PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MAGGOT (BLACK SOLDIER FLY) DALAM PAKAN KOMERSIL DASAR TERHADAP PERFOMANCE AYAM BROILER
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MAGGOT (BLACK SOLDIER FLY) DALAM PAKAN KOMERSIL DASAR TERHADAP PERFOMANCE AYAM BROILER
Keywords:
Penambahan, Tepung Maggot, Pakan Komersil dasar, Performance, Ayam BroilerAbstract
Ayam broiler merupakan ternak yang dapat menghasilkan daging dalam waktu
yang relatif singkat. Pakan yang berkualitas itu sendiri terdiri dari beberapa
komponen penting salah satunya adalah protein. Tepung Maggot dari lalat Black
Soldier Fly (Hermatia illucens) merupakan salah satu pakan yang memenuhi
persyaratan sumber protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
penambahan tepung maggot dalam pakan terhadap performans ternak ayam
broiler . Metode penelitian yang digunakan adalah metode Experimen dengan
Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 4
perlakuan dan 3 ulangan, dimana setiap ulangan terdiri dari 4 ekor ayam broiler,
yaitu P0 = Pakan komersil basal tanpa penambahan maggot 0%, P1 = 10%, P2 =
20% dan P3 = 30%. Hasil penelitian menunjukan tidak ada pengaruh nyata
(P>0,05) penambahan tepung maggot terhadap PBB tetapi penambahan tepung
maggot berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi dan konversi.
References
Anggitasari, Septiani, dkk. 2016. Pengaruh Beberapa Jenis Pakan Komersial Terhadap Kinerja Produksi
Kuantitatif dan Kualitatif Ayam Pedaging Buletin Peternakan. Fakultas Sains dan Teknologi UIN Alauddin
Makassa.
Apriyanto, Fachmi. 2022. Penggantian Pakan Komersil Dengan Tepung Maggot Untuk Meningkatkan
Performans Ayam Broiler. Universitas Islam Batik Surakarta.
Badan Pusat Statistik Negara Indonesia. 2012. Informasi Ketenagakerjaan penduduk Indonesia 2012 : BPS.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Ngada. 2020. Kabupaten Ngada Dalam Angka. Provinsi Nusa Tenggara
Timur.
Hakim, A.R., Prasetya, A.and Peterus, H. T. B. M (2017) Hermetia illucens Feedding Rates Studi on the
Bioconversion of Tuna Processing Waste using Hermetia ilucens Maggote.
Kustiningrum, D. dalam Said, A. 2019. Pengaruh Tepung Apu-Apu(Pistia stratiotes) Terhadap Performans
Dan Nilai Ekonomi Ayam Kampung. Skripsi
Langgar, Achmad Bahrudin Fajar (2023) Pertambahan Bobot Badan Ayam
Li, Q., Zheng, L., Qiu, N., Cai, H., Tomberlin, J. K., & Yu, Z. (2011). Bioconversion of dairy manure by Black
Soldier Fly (Diptera: Stratiomyidae) for biodiesel and sugar production. Waste management, 31(6), 1316
Makkar HPS, Tran G, Heuze V, Ankreas P. 2014. State of the Art on Use of Insects as animal Feed.
Anim Feed Sci Technol. 197:1-33.
Muslim, dan .Abdul. 2019. Budidaya Maggot Mengenai Morfologi dan Siklus Hidup BSF (Lalat tentara
hitam) budidayaMaggot-mengenal-morfologi-dan siklus hidup-bsf-lalat-tentara-hitam/). Diakses pada tanggal
Agustus 2023.
Widharto, D., dan Risyani, L., 2020. Penggantian Pakan Komersial denganKombinasi Tepung Daun
Mengkudu dan Tepung Daun Pepaya Terhadap Performans Ayam Pedaging. Agrisaintifika Jurnal Ilmu-Ilmu
Pertanian. Vol. 5, No. 1, 2021.
