PENGARUH SUBSTITUSI HIJAUAN SEGAR DENGAN SILASE RUMPUT GAJAH (Penisetum Purporium Schaum) TERHADAP PERFORMANCE TERNAK SAPI BALI PENGGEMUKAN DI UPT INSTALASI BOAWAE
Keywords:
Sapi Bali, Subsitusi, Silase, Rumput Gajah, PerformanceAbstract
Sapi potong yang tergolong dalam spesies ruminansia yang penting dalam sistempemasaran masyarakat Indonesia untuk memenuhi kebutuhan ekonomi keluarga
dan dimanfaatkan dalam berbagai jenis peternakan. Salah satu penyebab
rendahnya produktifitas sapi potong di wilayah Nagekeo adalah karena pakan
diberikan secara berlebihan. Karena pada musim penghujan persediaan makanan
banyak, pada musim kemarau jumlah makanan sedikit dan produktifitas ternak
rendah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui subtitusi hijauan segar dengan
silase rumput gajah (penisetum purporium schaum) berpengaruh terhadap
performance ternak sapi Bali di UPT instalasi Boawae. Rancangan acak lengkap
(RAL) digunakan dalam penelitian ini, dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan
sehingga mendapatkan 9 percobaan. Perlakuan yang digunakan, PO,P1, dan P2
masing-masing perlakuan menggunakan pakan silase 0%, 10%, dan 20%. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa pemberian silase rumput gajah subtitusi hijauan
segar berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan berat badan ternak sapi
Bali dan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konversi pakan ternak sapi Bali.
Perlakuan yang baik terdapat pada perlakuan P2 (20%) penambahan silase
rumput gajah.
References
DAC, N. A., Nurhajati, T., Estoepangestie, A. S., & Veteriner, M. (2018). Potensi pemberian formula
pakan konsentrat komersial terhadap konsumsi dan kadar bahan kering tanpa lemak susu.
Dinas Peternakan Provinsi Nusa Tenggara Timur; (2023) Kementerian Pertanian (Direktorat Jenderal
Peternakan dan Kesehatan Hewan)
Ismail, A. (2022). Pengaruh Tingkat Pemberian Silase Molasses Multinutrient Soft Pada Sapi Bali
Yang Digemukkan (Doctoral dissertation, Universitas Bosowa).
Mallidadi, H., Nikolaus T. T. dan Enawati. L. S. 2019. Pengaruh Level Serat Terhadap Konsumsi dan
Kecernaan Nutrien Sapi Varian Genetik dan Sapi Bali Normal. Jurnal Peternakan Lahan
Kering, 1(3): 410-416.
M Sofyan, S. Y. A. H. (2024). Pengaruh Guludan Dan Pemupukan Terhadap Aliran Permukaan, Dan
Erosi Pada Tanaman Singkong (Manihot Esculenta Crantz.) Tahun Kedelapan Di
Labolatorium Lapang Terpadu Fakultas Pertanian Universitas Lampung.
Nagekeo, Badan Pusat Statistik Kabupaten. 2023. Kabupaten Nagekeo Dalam Angka Tahun 2023.
Nurhayu, A. (2023, May). Peningkatan Performa Pedet Sapi Bali melalui Pemberian Hijauan dan
Konsentrat Berbahan Tepung Indigofera. In Prosiding Senacenter (Seminar Nasional
Cendekia Peternakan) (Vol. 2, No. 1, pp. 233-237).
Puspitasari, A., dkk. (2020). Tingkat konsumsi pakan ternak dipengaruhi oleh palatabilitas dan
keseimbangan makro serta mikro nutrien dalam ransum. Prosiding Seminar
Nasional/Webinar Nasional PERSEPSI 2020.
Situmorang, M. V., Silalahi, M. V., & Siagian, G. (2024). Pendampingan Dan Pelatihan Dalam
Pembuatan Eco-Enzyme Dengan Memanfaatkan Limbah Organik Di Kecamatan
Hatonduhan. Journal Of Human And Education (JAHE), 4(4), 242-247.
Taher, Solehudin, Mubarak A S, Syawal M, and Ginting S P. 2019. “Evaluasi Pemenuhan Nutrisi
Ternak Dari Legum Indigofera Dan Rumput Gajah Kerdil Di Lokasi Demfarm Kabupaten
Langkat Sumatera Utara.” Media Kontak Tani Ternak 1(2): 16.
