PENGARUH PENAMBAHAN DEDAK JAGUNG DALAM PAKAN LOKAL YANG DIREBUS TERHADAP PERFORMANCE TERNAK BABI BATAM FASE GROWER
Keywords:
Babi bata, Dedak Jagung, Pakan Lokal, PerformanceAbstract
Ternak Babi merupakan hewan monogastrik yang memiliki kesanggupan dalam mengubah bahan makanan secara efisien apabila ditunjang dengan kualitas pakan yang memadai. Ternak babi akan lebih cepat tumbuh dan cepat menjadi dewasa serta bersifat prolific yang ditunjukkan dengan kemampuan mempunyai anak setiap kelahiran yaitu berkisar antara 8-14 ekor dan dalam setahun bisa dua kali melahirkan. Dedak jagung merupakan jagung yang dikemas dalam bentukan gilingan seperti tepung namun dengan tekstur yang lebih kasar dibandingkan tepung dan agak basah. Pengolahan jagung ini dilakukan secara mekanis dengan menggunakan mesin giling
guna mendapatkan tekstur yang diinginkan. Jagung memiliki komposisi protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, vitamin A, vitamin B1, dan niacin atau vitamin B3. Berdasarkan hal tersebut penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan dedak jagung kedalam pakan lokal pada performance ternak babi batam fase grower.Penelitian ini menggunakan ternak babi batam fase grower, metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 3 ulangan dan 3 perlakuan, dengan variabel yang diamati ialah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan penambahan dedak jagung dalam pakan lokal yang direbus tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan ternak babi batam fase grower.
References
Alamsyah, D., Zulfikar, A. J., & Siahaan, M. Y. R. (2022). Optimasi kekuatan tekan beton kolom
silinder diperkuat selubung komposit laminat jute dengan metode anova. Journal Of Civil
Engineering Building And Transportation, 6(1), 30-36.
Amheka, Z. M., Dodu, T., Suryani, N. N., & Sembiring, S. (2024). Kecernaan Serat Kasar dan Lemak
Kasar Babi Grower yang diberi Ransum Mengandung Silase Limbah Sawi Putih
(Brassica pekinensia L). Animal Agricultura, 2(1), 433-440.
Andriani, D. P., Setyanto, N. W., & Kusuma, L. T. W. N. (2017). Desain dan Analisis Eksperimen
untuk Rekayasa Kualitas. Universitas Brawijaya Press.
Anes, C. A., Massie, M. T., Lumy, T. F., & Sajow, A. A. (2020). Analisis Keuntungan Usaha
Ternak Babi di Kecamatan Tomohon Barat Kota Tomohon (Studi Kasus Pada Usaha Milik
Bapak Okny Mende). ZOOTEC, 40(1), 52-61.
Ardana B.J, Pangkey, Y. R., Onibala, J. S. I. T., & Podung, A. J. (2023). Karakteristik peternak dan
manajemen pemeliharaan ternak babi di Desa Mopolo Kecamatan Ranoyapo Kabupaten
Minahasa Selatan. ZOOTEC, 43(2), 291-299.
Aswandi, A. (2018). Evaluasi sifat fisik dan kimia tepung bonggol dari berbagai varietas tanaman
pisang. Jurnal Triton, 3(1), 25-32.
Aswandi, A. (2016). Pemanfaatan bonggol pisang batu dan kepok terhadap performance ayam ras
pedaging. Jurnal Triton, 7(1), 1-10.
[BPS] Badan Pusat Statistik Kabupaten Ngada. (2020). Kecamatan Bajawa Dalam Angka. Kabupaten
Ngada NTT.
[BPS] Badan Pusat Statistik Provinsi NTT. (2020). Kabupaten Ngada Dalam Angka. Provinsi Nusa
Tenggara Timur.
Dewi, G. K. (2017). Pengembangan Perangkat Pembelajaran Contextual Teaching And Learning
Dengan Media Mind Mapping Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Pada Subtema
Lingkungan Tempat Tinggalku Kelas IV Sekolah Dasar. Jurnal Edukasi, 1(1), 8-18.
Fadhilah, I. (2020). Pengaruh Penambahan Tepung Talas Sutra Dengan Level Berbeda Terhadap
Kandungan Protein Kasar Dan Bahan Kering Silase Rumput Gajah Mini (Pennisetum
Purpureum Cv. Mott) (Doctoral dissertation, Universitas Hasanuddin).
Garnapusita, G., Yulia, C., Ramadhan, M. O., Handayani, M. N., Cakrawati, D., & Soemarto, S.
(2024). Transformasi Teknologi dalam Pengolahan Umbi-Umbian: Tinjauan
Bibliometrik. Avalokana Journal of Literature Review, 1(1), 50-63.
Gultom, R., Rinca, K. F., Luju, M. T., & Bollyn, M. F. (2024). Potensi Kandungan Nutrisi Pakan Babi
pada berbagai Fase Produksi di Kabupaten Manggarai, Nusa Tenggara Timur. Jurnal
Peternakan Indonesia, 26(2), 60-64.
Hikal, F. A., Hidayat, R., & Dhalika, T. (2015). Pengaruh penggunaan kacang cenos dalam ransum
domba terhadap jumlah total bakteri dan protozoa (in vitro). Jurnal Universitas Padjadjaran,
(1), 1-10.
